针对您提出的“未成年孩子被打鼻子骨折怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们要明确的是，打人者的行为已经构成了侵权，对于被打致鼻子骨折的未成年孩子，其有权获得相应的赔偿。赔偿的范围和具体金额需要根据实际情况来确定。
一、赔偿项目及其确定方式：
医疗费：这是最直接的费用，包括孩子因治疗鼻子骨折所产生的所有医疗费用。这些费用需要凭医院开具的正规票据来计算具体金额。
护理费：如果孩子因伤需要护理，那么护理人员的费用也是需要赔偿的。护理费的确定需要根据护理孩子的期限以及护理人员的实际收入情况来综合考量。
营养费：根据医生的医嘱和孩子的实际身体状况，可能需要额外的营养支持来帮助恢复。这部分费用也需要酌情确定。
残疾赔偿金：如果孩子因伤造成了残疾，那么还需要支付残疾赔偿金。这部分费用的计算通常需要根据伤残等级来确定。
二、责任承担与协商解决：
由于未成年孩子是限制民事行为能力人，其民事赔偿责任由其监护人承担。因此，在协商赔偿事宜时，应首先与对方的监护人进行沟通。如果双方能够达成一致，那么可以签订赔偿协议并履行。如果协商无果，那么可以通过民事诉讼的途径来解决争议。
三、证据收集与鉴定：
在处理此类问题时，证据的收集至关重要。您应尽可能收集各类相关证据，如医院的诊断证明、病历、护理费票据、证人证言等。这些证据将有力地支持您的诉求。同时，为了更准确地计算赔偿数额，您还可以申请对孩子的伤情进行司法鉴定，明确伤残等级。
综上所述，对于未成年孩子被打鼻子骨折的赔偿问题，您需要首先明确赔偿项目和确定方式，然后与对方的监护人进行协商解决。如果协商无果，可以通过民事诉讼来维护孩子的合法权益。在整个过程中，证据的收集和鉴定都是非常重要的环节。希望这些信息能够对您有所帮助。