有案底的人员通常是可以从事送饿了么外卖工作的，但具体情况需根据饿了么平台的招聘标准和要求进行判断。

在探讨这一问题时，我们首先要明确“案底”的含义，它通常指的是一个人过去的犯罪记录或不良行为记录。然而，这些记录并不一定会成为从事某些职业的绝对障碍，特别是像送外卖这样的服务性工作。

从法律层面分析，我国并没有明确的法律规定禁止有案底的人员从事送外卖工作。送外卖主要关注的是员工是否具备完成工作任务的能力，如身体健康状况、熟悉路况、具备良好的沟通能力等。因此，一般的案底并不构成送外卖的法律障碍。

从平台规定角度考虑，虽然法律没有明确规定，但具体到饿了么等外卖平台，可能会存在一些差异。平台在招聘时可能会进行背景审查，这是出于公共安全、商业声誉等方面的考量。对于某些严重暴力犯罪、涉及食品安全相关犯罪等特定类型的案底，平台可能会作出不予录用的决定。然而，这种情况相对较少，且并非所有平台都会采取如此严格的招聘标准。

应聘建议：

1. 了解招聘要求：在应聘前，建议仔细阅读饿了么等外卖平台的招聘广告，了解具体的招聘要求和标准。
2. 主动沟通：如果有需要，可以主动向平台说明自己的情况，提供相关的证明材料或解释，以便平台更好地了解你的背景和情况。
3. 展示能力：通过积极的沟通和展示自己的工作能力、服务态度等优势，提高被录用的可能性。

综上所述，有案底的人员在符合饿了么平台招聘标准和要求的前提下，通常是可以从事送外卖工作的。如果担心自己的案底会影响工作机会，建议在应聘前仔细了解招聘要求，并主动与平台沟通。