在转账过程中，通常银行或支付平台会要求提供收款人的姓名以确保转账的准确性，同时也符合反洗钱和资金监管的法律法规。因此，一般情况下，无法实现在转账时让对方完全不知道名字。

不过，我理解你可能希望保护自己的隐私或出于其他考虑。在这种情况下，我可以给你一些建议：

1. 使用昵称或代号：在某些支付平台，你可能可以设置昵称或代号作为收款人信息的一部分，但这并不能完全隐藏你的真实姓名。同时，这也需要对方同意并使用相同的昵称或代号进行转账。

2. 通过第三方账户：你可以考虑通过一个信任的第三方账户进行转账，这样对方看到的将是第三方账户的信息，而不是你的直接信息。但这种方法涉及额外的信任和风险，需要谨慎处理。

3. 隐私设置：在某些银行或支付平台，你可能可以调整你的隐私设置，以限制对方看到你的某些信息。但这通常只能在一定程度上保护你的隐私，并不能完全隐藏你的名字。

需要强调的是，无论采用哪种方法，都应遵守相关的法律法规和支付平台的规定。同时，保护个人隐私和资金安全是非常重要的，因此在选择任何转账方式时都要谨慎考虑。

如果你还有其他关于转账或隐私保护的问题，可以随时向我咨询。