没结婚证离婚时，彩礼的返还问题是一个比较常见且复杂的法律议题。以下是对此问题的详细解答：
一、法律基础与原则
法律依据：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定，如果查明属于以下情形，人民法院应当支持当事人请求返还按照习俗给付的彩礼：
- 双方未办理结婚登记手续；
- 双方办理结婚登记手续但确未共同生活；
- 婚前给付并导致给付人生活困难。
基本原则：
- 彩礼是以缔结婚姻关系为目的而给付的财物。当婚姻关系无法成立或未能如预期般实现时，接受彩礼的一方应适当返还。
二、具体情况分析
未办理结婚登记且未共同生活：
- 如果双方没有办理结婚登记手续，也没有实际共同生活，男方有权要求女方全额退还彩礼。
未办理结婚登记但已共同生活：
- 如果双方虽未办理结婚登记，但已经以夫妻名义共同生活了一段时间，法院会考虑双方共同生活的时间长短、彩礼的使用情况等因素，酌情判决女方部分返还彩礼。
- 一般来说，如果共同生活时间较短、彩礼数额较大且大部分未用于共同生活，法院更可能支持男方全额或部分返还彩礼的请求；反之，则可能判决女方少返还或不返还。
其他特殊情况：
- 如果彩礼是赠与给女方的，且没有附加任何条件，这部分彩礼在分手后通常不需要归还。但如果彩礼是以结婚为前提条件的赠与，且双方最终未能结婚，男方可以要求女方返还。
- 恋爱期间的经济往来，如互相转账、赠送礼物等，一般被视为正常开销，分手后无需归还。但如果一方明确表示为借款或附有其他条件的赠与，另一方可以要求返还。
三、实际操作建议
协商处理：
- 分手后，双方应首先尝试通过友好协商的方式解决彩礼返还问题。如果能够达成一致意见，建议签订书面协议，以避免后续纠纷。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，男方可以向法院提起诉讼，要求女方返还彩礼。在此过程中，建议咨询专业律师的意见，了解相关法律规定和诉讼程序。
保留证据：
- 为了证明彩礼的给付情况和双方的关系状态，男方应尽可能保留相关证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据在诉讼过程中将起到关键作用。
综上所述，没结婚证离婚时能否要回彩礼以及能要回多少，需要根据实际情况和相关法律规定来判断。在处理此类问题时，建议双方保持冷静、理性沟通，并寻求专业法律帮助以确保自身权益得到妥善维护。