关于摩托车无牌没驾驶证照在事故中应占多少责任的问题，这并不是一个可以简单量化或给出固定比例的问题，而是需要根据事故的具体情况来综合判断。以下是我根据相关法律法规和通常的司法实践，为你提供的详细解答：

1. 责任判定的基本原则：

   • 根据《道路交通事故处理程序规定》，公安机关交通管理部门会根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，来确定当事人的责任。
   • 如果无牌无证驾驶摩托车的一方当事人的过错是导致事故发生的唯一原因，那么该方将承担全部责任。
   • 如果事故是多方过错共同导致的，那么各方将根据其过错对事故发生的作用以及过错的严重程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任。

2. 无牌无证驾驶对责任判定的影响：

   • 无牌无证驾驶摩托车属于严重的交通违法行为，这通常会对责任认定产生影响。
   • 如果无牌无证驾驶的行为直接导致了事故的发生，比如因未按规定让行、超速行驶等，那么无牌无证驾驶的一方可能会承担主要甚至全部责任。
   • 即使事故是多方过错共同导致的，无牌无证驾驶的一方也可能因为其行为的违法性而承担较重的责任。

3. 具体责任比例的确定：

   • 具体责任比例需要由交通管理部门根据事故现场勘查、当事人陈述、证人证言、相关视频资料等证据来综合判断。
   • 交通管理部门会出具事故责任认定书，明确各方当事人的责任比例。
   • 如果对事故责任认定有异议，可以在规定期限内申请复核。

综上所述，摩托车无牌没驾驶证照在事故中应占多少责任，需要根据事故的具体情况来综合判断。如果无牌无证驾驶的行为直接导致了事故的发生，或者对事故的发生起到了重要作用，那么无牌无证驾驶的一方将承担较重的责任。因此，建议摩托车驾驶员务必遵守交通法规，确保车辆有牌有证，以保障自身和他人的安全。如果你有任何关于交通事故责任认定的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。