房产两人共有改一人独有是否需要交税，主要取决于变更的具体方式。以下是不同方式下的详细分析：
婚内变更：
- 契税：根据《财政部 国家税务总局关于夫妻之间房屋土地权属变更有关契税政策的通知》，在婚姻关系存续期间，房屋、土地权属从双方共有变更为其中一方所有，免征契税。
- 个人所得税：依据《财政部 国家税务总局关于个人无偿受赠房屋有关个人所得税问题的通知》，房屋产权所有人将房屋产权无偿赠与配偶时，不征收个人所得税。
- 增值税：按照《营业税改征增值税试点过渡政策的规定》，涉及家庭财产分割（包括无偿赠与配偶等情形）的个人无偿转让不动产，免征增值税。
离婚析产：
- 契税：离婚后原共有房屋产权的归属人变更，不缴纳契税。
- 个人所得税：离婚析产是夫妻双方对共同财产的处置行为，不征收个人所得税。
- 增值税：离婚财产分割属于家庭财产分割的范畴，个人无偿转让不动产给前配偶时，免征增值税。
其他方式（如买卖、赠与）：
- 如果通过买卖方式过户，需要按照正常的房屋买卖流程缴纳契税、增值税及附加、个人所得税等。
- 如果通过赠与方式过户，受赠人需要缴纳契税和印花税，且赠与的房产在将来出售时可能面临较高的个人所得税。
结论：在夫妻共有房产变更为一人独有的情况下，如果是婚内变更或离婚析产，通常能享受到免税政策。但如果是通过其他方式（如买卖、赠与）进行变更，则需要根据具体情况缴纳相应的税费。建议在进行房产变更前，咨询当地税务部门或专业律师，以了解具体的税费政策和操作流程。