收楼时是否需要办理房产证，这个问题其实与当地的房地产政策、开发商的合同约定以及购房者的个人需求都有关系。但从一般情况来看，我们可以给出以下解答：
一、收楼与房产证的关系
收楼是前提：在大多数情况下，购房者需要先完成收楼手续，然后才能开始办理房产证。收楼意味着购房者正式接收房屋，并对房屋进行验收。
房产证是权益证明：房产证是购房者拥有房屋所有权的法律凭证。办理房产证后，购房者才能真正享有对房屋的占有、使用、收益和处分的权利。
二、“交房即交证”政策
近年来，为了优化营商环境、提升群众获得感，多地政府推出了“交房即交证”政策。这意味着购房者在收楼的同时，就可以领取到房产证。这一政策的实施，大大缩短了购房者从收楼到取得房产证的时间。
政策背景：由于过去商品房交付后办理不动产证时间较长，影响了购房者的落户、入学等切身利益。因此，政府推出了“交房即交证”改革，以简化流程、提高效率。
实施范围：该政策通常适用于已完成房屋竣工验收备案或联合验收、缴清相关税费、且符合不动产登记条件的新建商品房项目。
办理流程：开发商在取得预售许可后，可以向相关部门提出“交房即交证”服务申请。然后，通过调整优化竣工验收备案、土地规划房产测绘、税费缴纳、不动产登记等业务流程，实现交房与转移登记的联动。这样，购房者在收楼时就可以同步或提前办理商品房转移登记，领取房产证。
三、收楼时是否一定需要办理房产证
根据政策而定：如果当地实施了“交房即交证”政策，并且购房者所购房屋符合相关条件，那么在收楼时就可以办理房产证。
根据合同约定：购房者与开发商签订的购房合同中可能会约定办理房产证的时间和方式。因此，购房者需要仔细查看合同条款，了解办理房产证的具体要求。
根据个人需求：虽然办理房产证是购房者的权益，但并非所有购房者都会在收楼时立即办理。有些购房者可能因为资金、时间或其他原因选择稍后办理。
综上所述，收楼时是否需要办理房产证取决于多种因素。如果当地有“交房即交证”政策且购房者所购房屋符合条件，同时购房者也有办理需求，那么在收楼时就可以办理房产证。否则，购房者可以根据个人情况和合同约定选择适当的时机办理。