政审材料写错了不可以用刀片刮掉字。

政审材料是正式的法律文件或行政文件，其内容的真实性和完整性至关重要。如果政审材料写错了，应当通过正规途径进行更正，而不是擅自使用刀片刮掉字。使用刀片刮字可能会破坏材料的原始性和完整性，甚至可能构成篡改或伪造文件的行为，这是违法的。

正确的做法应该是：

1. 及时联系相关部门：如果发现政审材料有误，应立即联系负责政审的部门或机构，说明情况并请求更正。
2. 按照程序更正：根据相关部门或机构的指示，按照规定的程序进行更正。这可能包括提交更正申请、提供正确的信息或材料，以及等待审核和确认。
3. 保留证据：在更正过程中，应保留好所有相关的证据和记录，以便在需要时证明自己的清白和诚信。

总之，政审材料写错了不能擅自使用刀片刮掉字，而应该通过正规途径进行更正。这样可以确保材料的真实性和完整性，避免不必要的法律风险和麻烦。