手术中出现肺栓塞导致患者死亡，其责任归属并非一成不变，而是需要根据具体情况来综合判断。一般来说，这涉及到医疗机构和患者双方的责任，以下是一些可能的情况分析：

1. 医疗机构存在过错：

   • 如果医疗机构在手术过程中未能采取适当的预防措施来避免肺栓塞的发生，如未按照医疗规范进行手术操作、未及时发现并处理可能导致肺栓塞的风险因素等，那么医疗机构可能需要承担相应的责任。
   • 例如，如果术后患者突发肺栓塞，且经鉴定发现医疗机构在预防、诊断或治疗肺栓塞方面存在不足，那么医疗机构就可能需要承担一定的责任。

2. 患者自身因素：

   • 肺栓塞有时也是患者自身因素导致的，如患者本身存在易导致肺栓塞的基础疾病（如深静脉血栓、肺动脉粥样硬化等），且这些疾病在手术前并未得到充分的评估和处理。
   • 在这种情况下，虽然医疗机构可能也采取了一定的预防措施，但由于患者自身疾病的影响，仍然发生了肺栓塞，那么责任可能更多地归咎于患者自身。

3. 共同责任：

   • 在某些情况下，医疗机构和患者双方都可能存在一定的责任。例如，医疗机构在手术过程中未尽到充分的告知义务，导致患者对手术风险缺乏了解；而患者自身也可能存在未如实告知病情、不遵守医嘱等行为。
   • 在这种情况下，责任的划分需要根据双方的具体过错程度来综合判断。

综上所述，手术中出现肺栓塞导致患者死亡，其责任归属需要根据具体情况来综合判断。如果你或你的家人遇到了类似的问题，建议尽快咨询专业律师，以便进行详细的法律分析和评估。作为专业律师，我擅长处理医疗纠纷等法律问题，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。