有过酒驾记录的人开车，摄像头本身并不能直接识别出其酒驾历史。下面我将从几个方面对此进行详细解释：

1. 摄像头的功能与限制：

   • 摄像头主要用于交通监控，如捕捉交通违法行为（如闯红灯、压线行驶等）、车辆行驶轨迹以及交通流量等。
   • 它们并不具备查询或识别驾驶员个人历史信息（如酒驾记录）的功能。

2. 酒驾记录的存储与查询：

   • 酒驾记录通常存储在交通管理部门的数据库中，与驾驶员的个人信息相关联。
   • 要查询某人的酒驾记录，通常需要通过正式的法律程序，如警方调查或法庭审判等。

3. 酒驾检测的方式：

   • 酒驾检测主要通过现场呼气测试、血液检测或尿液检测等方式进行。
   • 这些检测方式需要在驾驶员被怀疑酒驾时，由执法人员进行现场操作。

4. 隐私保护与法律合规：

   • 摄像头监控必须遵守隐私保护法律法规，不能随意获取或泄露驾驶员的个人信息。
   • 除非有明确的法律依据和程序，否则不能通过摄像头来查询或公开驾驶员的酒驾记录。

综上所述，摄像头本身并不能直接识别出有过酒驾记录的人开车。酒驾记录的查询和确认需要通过正式的法律程序和专业的检测设备来进行。如果您有任何关于酒驾或其他交通法律问题的疑问，可以直接向我咨询。