想要承包山林搞养殖，首先需要明确您打算养殖的种类，因为不同的养殖种类可能需要办理不同的手续。以下是一般性的建议和流程，但请注意，具体规定可能因地区而异，所以最好咨询当地相关部门以获取最准确的信息。
一、基本手续
土地承包：
- 首先，您需要与山林的所有者或管理者签订土地承包合同，确保您有权在该土地上进行养殖活动。
- 合同应明确土地的使用范围、期限、费用及双方的权利和义务。
设施农用地审批：
- 根据相关政策，畜禽养殖设施用地需要符合设施农用地要求，并完成设施农用地审批备案。
- 您需要向当地农业农村部门或自然资源主管部门提交申请，并附上相关材料，如土地承包合同、养殖设施规划图等。
不动产登记：
- 如果您的养殖设施需要建设在已办理土地承包经营权或土地经营权的不动产上，您可能需要向不动产登记部门申请变更登记。
- 提交的材料可能包括身份证明、原不动产权证书、畜禽养殖设施基本信息审核表等。
二、特定养殖种类的额外手续
畜禽养殖：
- 对于猪、牛、羊、兔、禽等畜禽养殖，您需要按照当地农业农村部门的要求进行养殖设施基本信息的记载。
- 这通常包括提交畜禽养殖设施基本信息审核申请书、法人代表（或负责人）身份证明书等材料，并接受现场查验测绘。
野生动物养殖：
- 如果您打算养殖有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物（如豪猪、竹鼠等），您需要向县级人民政府野生动物保护主管部门备案。
- 具体备案流程和要求可能因地区而异，您应咨询当地林草主管部门以获取详细信息。
三、注意事项
合规性：
- 在开始养殖之前，请务必确保您的养殖活动符合当地法律法规和政策要求。
- 遵守环保、动物防疫等相关规定，确保养殖活动的合法性和可持续性。
咨询与沟通：
- 在办理手续过程中，积极与当地农业农村部门、自然资源主管部门或林草主管部门沟通咨询。
- 了解当地的具体政策和要求，确保您的养殖活动能够顺利进行。
总之，承包山林搞养殖需要办理的手续可能因地区而异，且涉及多个部门。建议您在开始养殖之前，充分了解当地的相关政策和要求，并咨询当地相关部门以获取最准确的信息和指导。