本人不在场确实可以申请车辆过户挂牌手续。如果原车主不方便亲自到场办理，可以通过“交管12123”APP的【业务委托】功能，委托他人代为办理。以下是详细的申请和代办流程：

申请电子委托书

1. 选择委托业务类型：打开“交管12123”APP，点击相关选项进入业务委托页面，选择【机动车/驾驶证业务】，并填写业务委托信息和委托人信息。
2. 提交委托申请：确认业务委托信息无误后，点击【提交】。提交成功后，可以点击【查看电子委托书】查看委托详情。

代办过户业务

1. 准备相关材料：被委托人需要携带车主本人的身份证、代理人的身份证，以及办理过户业务所需的其他材料，如二手车销售统一发票转移登记联、行驶证等。
2. 前往车管所：被委托人携带上述材料前往车管所业务大厅，核对信息并提交申请。
3. 办理过户：车管所工作人员会审核材料，确认无误后办理过户手续。

注意事项

1. 电子委托书的有效期：单次委托的有效期不超过30天，请在有效期内办理业务申请。
2. 信息一致性：被委托人与实际业务办理人应一致，委托业务与实际申请业务也应一致。如有不符，应重新委托。
3. 纸质委托书：除了通过“交管12123”APP委托外，还可以选择纸质委托书委托他人办理。

总的来说，即使原车主本人不在场，也可以通过电子委托的方式委托他人代为办理车辆过户挂牌手续。这种方式既方便又快捷，能够大大节省时间和精力。