抵押车辆法院可以扣留。以下是对此问题的详细分析：
法律依据与权力范围：
- 根据相关法律法规，法院在案件审理和执行阶段，拥有对被执行人财产采取查询、查封、扣押、冻结等措施的权力。这包括已设定抵押的车辆，只要其所有权人（抵押人）涉及民事案件并成为被执行人。
不同情形下的查扣情况：
- 抵押人作为被执行人：当抵押人因债务纠纷等原因成为被执行人时，法院可以对其名下已抵押的车辆进行查扣。抵押人虽是车辆的所有权人，但法院有权对其财产采取执行措施。
- 涉及抵押物处置纠纷：在抵押权人与抵押人就抵押物的处置产生纠纷并诉至法院的情况下，法院为了查明事实、保障将来判决的执行，也可能会对抵押车进行查扣。
- 唯一财产与特殊考量：如果抵押车是被执行人名下唯一的财产，法院可能会权衡被执行人的基本生活需要与执行效率，选择仅查封而不扣押车辆。然而，若申请执行人提供了有效担保，法院则可能裁定扣押车辆。
查扣后的处理方式：
- 抵押权不受影响：法院查扣抵押车后，车辆上的抵押权并不因此消灭。在对车辆进行处置时，抵押权人对车辆拍卖、变卖所得价款在抵押债权范围内享有优先受偿权。
- 价款分配原则：若拍卖或变卖车辆的价款不足以清偿所有债务，不足部分被执行人仍需承担偿还责任。同时，若存在多个债权人，法院将按照法定程序进行价款分配。
综上所述，法院在审理和执行案件过程中，有权对抵押车进行查扣，但这一权力的行使需遵循相关法律法规，并考虑被执行人的基本生活需要。在处理抵押车查扣问题时，法院会综合考虑各方当事人的合法权益和案件的实际情况，作出公正合理的裁定。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。