想要更改姓氏的成年人，需要按照一定流程并准备相关材料进行申请。以下是详细的解答：

一、受理部门

通常，姓名变更的申请需要在户口所在地的公安派出所（或户政大厅）进行。

二、办理条件

公民依法申请变更姓名，且没有违反公序良俗、使用冷僻字、正在服刑或依法被剥夺政治权利等不予变更姓名的情形。

三、所需材料

1. 变更人《申请书》：需要本人书面提出更改姓氏的申请。
2. 《居民户口簿》和《居民身份证》：用于证明个人身份和户籍信息。

如果是因为姓名或姓名的谐音违背公序良俗，或者名字中含有冷僻字而申请变更，可能还需要提供相关的证明材料。

四、办理流程

1. 提交申请：携带上述材料到户口所在地的公安派出所提出申请。
2. 调查核实：公安派出所会对申请进行调查核实，确认没有不予变更的情形。这一过程通常需要10个工作日。如果情况复杂，可能需要再延长10个工作日。
3. 审核批准：县级公安机关会对派出所上报的材料进行审核，并在5个工作日内做出批准或不批准的决定。
4. 通知结果：公安派出所在接到上级公安机关的审批决定后，会在2日内将审批结果通知申请人。

五、办理时限

整个办理流程的时限包括派出所的调查核实时间（10个工作日，复杂情况可延长10个工作日）和县级公安机关的审核批准时间（5个工作日）。因此，整个流程可能需要大约15个工作日或更长时间。

六、收费情况

通常，姓名变更的办理是不收费的。但具体收费情况可能因地区而异，建议咨询当地公安派出所或户政大厅以获取最准确的信息。

综上所述，成年人更改姓氏需要准备相关材料并按照一定流程进行申请。在申请过程中，需要遵守相关法律法规和规定，并确保提供的材料真实有效。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询当地公安派出所或户政大厅的工作人员。