杀掉并吃掉猫头鹰是违法行为，很可能会被判刑。

首先，猫头鹰属于国家二级保护动物，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

其次，即使不是国家保护动物，随意捕杀野生动物也是不被允许的。野生动物是自然生态系统的重要组成部分，对于维护生态平衡、促进生物多样性具有不可替代的作用。因此，我们应当尊重和保护野生动物，而不是将它们作为食物来对待。

综上所述，杀掉并吃掉猫头鹰是违法行为，且很可能会被判刑。建议遵守相关法律法规，尊重和保护野生动物，共同维护生态平衡和生物多样性。如果你有其他法律问题或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。