当您作为担保公司，面临货款别人还不上的情况时，以下是根据相关法律法规和律师见解，为您提供的全面、专业的应对建议：

一、明确担保类型与责任

首先，需确认担保合同中约定的担保类型。担保一般分为一般保证和连带责任保证：

1. 一般保证：债权人需先通过法律途径向债务人追讨，在债务人确实无法偿还后，才能要求一般保证人承担责任。
2. 连带责任保证：债权人有权直接要求保证人偿还债务，即您可能需要直接替债务人偿还货款。

若合同中未明确约定或约定不明确，按照法律规定，通常默认为一般保证。

二、积极沟通与协商

1. 与债务人沟通：了解不还款的具体原因，督促其尽快还款，或共同协商制定合理的还款计划。
2. 与债权人沟通：及时说明情况，表达合作意愿，尝试达成和解协议，如延长还款期限、调整还款方式或分期还款等，以减轻担保压力。

三、履行担保责任与追偿

1. 承担保证责任：若债务人仍未能还款，且无法免除保证责任，则需按约定替债务人偿还货款。
2. 行使追偿权：偿还货款后，您有权向债务人追偿。可通过协商或法律途径（如起诉）来行使这一权利。在追偿过程中，可对债务人的资产状况进行调查，若发现债务人有可供执行的财产，及时向法院申请财产保全，防止债务人转移资产。

四、协助执行与应诉

1. 协助执行：如发现债务人有可供执行的财产线索，可及时向法院申请强制执行，以减轻担保责任。
2. 积极应诉：若债权人将您和债务人一同起诉至法院，应积极准备证据材料，按时参加庭审，并根据担保具体情况进行合理抗辩。

五、防范未来风险

1. 谨慎担保：在为他人提供担保前，务必充分了解债务人的信用状况和偿债能力，降低潜在风险。
2. 仔细审查合同：详细阅读并理解担保合同的条款，明确自己的权利和义务，避免不必要的法律风险。

综上所述，作为担保公司，在面临货款别人还不上的情况时，应明确担保类型和责任，积极沟通与协商，合理履行担保责任并行使追偿权，同时做好应诉准备和风险防范工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。