打一次不一定构成家暴，需要综合考虑多种因素。

家庭暴力的界定不能仅仅依据打一次来判断。一般来说，多次实施暴力行为，或者虽仅一次但情节较为严重，如造成身体严重伤害等，才可能构成家庭暴力。一次的暴力行为可能只是偶发性的冲突表现，不一定就符合家庭暴力的范畴。然而，如果这次殴打导致了受害者身体上的明显伤痛，如红肿、淤青、骨折等，或者给受害者的心理带来了极大的创伤，如持续的恐惧、焦虑等，那么这种一次的行为也可能被认定为家庭暴力。

判断是否为家庭暴力，需要综合考虑暴力的频率、程度、持续时间以及对受害者造成的影响等多种因素。例如，若打架发生在家庭成员间，一方出于控制、伤害另一方的目的，具有故意性且可能存在重复性，即便只有一次，也可能被认定为家暴；若双方是因突发矛盾冲突而互殴，双方都有攻击行为，并非一方对另一方的控制与侵害，则一般不认定为家暴。

因此，不能简单地以打一次就认定为家庭暴力，而要根据具体情况进行全面分析和判断。如果你或你身边的人遭遇了疑似家暴的情况，建议及时采取措施维护自身权益，如向公安机关报案，或向法院申请人身安全保护令等。