支票上的“不可背书转让”应当写在票据的背面，也就是背书处。这是背书人在背书时，在票据背面上明确记载禁止该票据再经背书转让的声明。通常，除了写明这样的声明外，还会加盖不得转让章，以进一步强调该转账支票只可以由第一受票人收款，从而废除了转账支票原本可以背书转让的功能。

根据《票据法》的相关规定，持票人原本有权将汇票权利转让给他人，或者将一定的汇票权利授予他人行使。但如果出票人在汇票上记载了“不得转让”字样，那么这张汇票就不得再进行转让。对于支票而言，一旦写明了“禁止背书转让”，就意味着背书人对被背书人的后手免除了担保责任。然而，这并不影响票据上其他背书人（不论是在禁转背书之前还是之后背书的）的担保责任。

总的来说，“不可背书转让”的声明是背书人在票据背面明确作出的，它旨在限制票据的进一步流通，并确保只有特定的收款人能够收款。如果您在支票上看到了这样的声明，就应当注意，这张支票不能再通过背书的方式进行转让了。