关于“工业硫磺不备案多少吨够刑事”的问题，首先需要明确的是，是否构成刑事案件并不单纯取决于硫磺的数量，而是要看具体行为是否触犯了刑法的相关规定。不过，我可以结合相关法规和实践，给你一些参考性的信息。

核心结论：未经许可经营、储存工业硫磺，如果数量较大且情节严重，是有可能构成刑事犯罪的。具体多少吨够刑事，需要由司法机关根据案件的具体情况来判断。

分析说明：

1. 法规依据：根据《危险化学品安全管理条例》，国家对危险化学品经营（包括仓储经营）实行许可制度。未经许可，任何单位和个人不得经营危险化学品。硫磺作为一种危险化学品，其经营、储存必须遵守这一规定。

2. 实践中的判断：在实际案例中，如彭某非法经营储存危险化学品（硫磺）案，彭某因未取得危险化学品经营许可证而非法经营储存硫磺，被处以行政处罚。虽然该案并未直接提及刑事追责，但如果行为情节严重，如造成重大安全隐患、引发事故等，是有可能构成刑事犯罪的。

3. 数量与情节的关系：硫磺的数量是判断情节是否严重的一个因素，但并非唯一因素。司法机关在判断时，还会考虑其他因素，如行为的性质、持续时间、造成的后果等。因此，不能简单地给出一个具体的吨数作为刑事追责的标准。

法律建议：

• 如果你或你的单位涉及工业硫磺的经营、储存，请务必确保已经取得相关许可，并严格遵守相关法规。
• 如果面临相关法律问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的法律风险和应对策略。

总之，未经许可经营、储存工业硫磺是违法的，如果数量较大且情节严重，是有可能构成刑事犯罪的。具体是否构成刑事犯罪，需要由司法机关根据案件的具体情况来判断。如果你有相关法律问题，可以直接向我咨询。