特种设备造成3人死亡属于较大事故。

根据《特种设备安全监察条例》的相关规定，特种设备事故被划分为特别重大事故、重大事故、较大事故和一般事故四个等级。其中，较大事故的判定标准之一就是造成3人以上（含3人）10人以下（不含10人）死亡。因此，特种设备造成3人死亡明确符合较大事故的判定标准。

在具体应用中，这一判定标准对于加强特种设备的安全管理、及时应对和处理事故具有重要意义。它有助于相关部门和单位准确判断事故等级，从而采取相应的应急措施和救援行动，有效减少人员伤亡和财产损失。同时，也为事故调查和责任追究提供了明确的法律依据。

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