火灾事故索赔起诉，确实需要保留火灾现场，但这不是绝对的。具体分析如下：

1. 保留火灾现场的重要性：

   • 火灾现场是查明火灾原因、确定责任主体、评估损失大小的重要依据。
   • 保留现场有助于收集证据，如现场照片、视频、残留物等，这些证据在后续的索赔和诉讼过程中至关重要。
   • 如果现场被破坏或改动，可能导致证据灭失，进而影响索赔的成功率。

2. 无法保留现场时的应对：

   • 如果由于某种原因（如紧急救援、防止火势蔓延等）无法保留现场，应尽可能在第一时间记录现场情况，包括拍照、录像、绘制现场图等。
   • 及时收集并保存与火灾有关的物证、书证，如火灾报警记录、消防部门的火灾调查报告、受损物品的购买凭证等。
   • 寻求专业律师的帮助，律师可以协助你分析案情、收集证据，并为你提供法律建议。

3. 法律建议：

   • 在火灾发生后，应尽快咨询专业律师，了解索赔流程和注意事项。
   • 律师可以帮助你评估索赔的可行性，制定索赔策略，并代表你与相关部门或责任主体进行协商和诉讼。

总之，保留火灾现场对于火灾事故索赔起诉来说非常重要，但并非绝对必要。如果无法保留现场，应尽可能采取其他措施来收集证据和保存相关信息。同时，寻求专业律师的帮助也是确保索赔成功的重要一环。