针对您提出的“高标准农田没履行变更手续”的问题，这确实是一个涉及农田建设管理规范性和合规性的重要问题。以下是对此问题的详细解答：

首先，我们需要明确的是，高标准农田建设是国家为了提升农业生产能力、保障粮食安全而实施的一项重要政策。在这个过程中，遵循规定的程序和手续是至关重要的，其中包括施工位置的变更手续。

一、关于高标准农田变更手续的重要性

1. 合规性要求：高标准农田建设必须严格按照国家和地方的相关规定进行，任何施工位置的变更都需要经过审批，以确保项目的合规性和有效性。
2. 质量控制：履行变更手续可以确保施工过程中的质量控制，避免因为位置变更而导致的工程质量问题。
3. 资金安全：变更手续的履行也是资金安全的重要保障，可以确保资金被用于预定的项目建设中，防止资金挪用或浪费。

二、未履行变更手续可能带来的后果

1. 工程质量风险：未经过审批的施工位置变更可能导致工程质量不符合标准，甚至引发安全隐患。
2. 法律责任：如因未履行变更手续而导致工程质量问题或资金损失，相关责任人可能面临法律责任。
3. 项目延期或失败：未履行变更手续可能导致项目进度受阻，甚至导致整个项目的失败。

三、如何应对未履行变更手续的情况

1. 立即整改：一旦发现未履行变更手续的情况，应立即进行整改，按照规定程序补办相关手续。
2. 加强监管：相关部门应加强对高标准农田建设项目的监管，确保各项手续齐全、合规。
3. 提高意识：加强项目管理人员的合规意识培训，确保他们充分认识到履行变更手续的重要性。

四、实际案例警示

以辽宁省通报的乡村振兴领域不担当不作为乱作为典型案例为例，其中就有一起涉及高标准农田项目未按规定履行施工位置变更审批手续的案例。该案例中的责任人因此受到了留党察看一年处分，并按规定调整了其享受的待遇。这一案例充分说明了履行变更手续的重要性和必要性。

综上所述，高标准农田建设中的变更手续是不可或缺的一环。我们必须严格遵守相关规定，确保项目的合规性、质量和资金安全。同时，对于未履行变更手续的情况，应立即整改并加强监管，以防止类似问题的再次发生。