过户费是按评估价还是成交价，这个问题其实取决于具体的过户类型和地区的规定。以下是对这一问题的详细解答：

一、不动产过户（如二手房）

在不动产过户，特别是二手房交易中，过户费用的计算通常与税务局的房产评估价和交易合同的成交价都有关。具体来说：

1. 个人所得税：根据国家税务总局的相关规定，个人转让非住房需要缴纳的个人所得税计算公式为：(成交价格/评估价格-房屋原值-原契税-土地增值税-附加税-印花税)*20%。这里需要注意的是，如果纳税人申报的计税价格或者收入明显偏低且无正当理由，税务机关有权根据《中华人民共和国税收征收管理法》的规定核定其应纳税额。也就是说，如果合同价格低于市场评估价格，税务机关可能会按评估价格来征税。

2. 其他税费：除了个人所得税，不动产过户还可能涉及契税、增值税等，这些税费的计算也可能涉及到评估价和成交价。一般来说，如果合同成交价低于评估价且无正当理由，税务部门可能会采用评估价作为计税依据。

二、车辆过户

在车辆过户中，过户费用的计算通常与车辆的评估价有关，而与实际成交价格无关。例如，在某些地区，交易过户费是按车辆评估价的5‰收取的。这笔费用的承担由买卖双方自行协商。此外，还可能涉及代办费用、评估车辆费、验车费等其他费用。

总结

综上所述，过户费是按评估价还是成交价并没有一个统一的答案。它取决于具体的过户类型（如不动产过户、车辆过户等）以及地区的规定。在进行过户交易时，建议咨询当地的相关部门或专业机构，以了解具体的计算方法和规定。同时，也要注意保留好相关凭证和资料，以便在需要时提供证明。