针对饭点噪音扰民的问题，您可以通过以下方式进行举报和投诉，以确保问题得到有效解决：
一、举报与投诉途径
向当地环保部门投诉：
- 环保部门是负责监管环境噪声污染的主要机构。您可以联系当地环保局或环保热线，报告饭店的噪音问题。
- 环保部门会安排专业人员到现场进行调查和监测，以确定噪音是否超标并构成扰民。
拨打城管热线：
- 城管部门对商业经营活动中的噪音扰民行为有管理职责。您可以拨打当地的城管热线（如12319或其他地区特定的城管热线），反映饭店的噪音问题。
- 城管部门会及时处理您的投诉，并要求饭店采取整改措施。
向公安部门反映：
- 如果饭店的噪音严重干扰了您的正常生活，您也可以向当地公安部门报警。
- 公安部门会依据《治安管理处罚法》对制造噪音干扰他人正常生活的行为进行处理。
拨打12345市民服务热线：
- 这是一个综合性的市民服务热线，可以将您的投诉转接至相关责任部门，并跟进处理进度。
二、投诉前的准备工作
收集证据：
- 在投诉前，建议您先收集噪音扰民的证据，如录音、录像等。
- 记录噪音产生的时间段、频率、噪音程度等详细信息，以便相关部门能更准确地处理问题。
尝试协商：
- 在正式投诉前，您可以先尝试与饭店经营者进行友好协商，要求其采取降噪措施。
- 如果协商无果，再及时通过上述途径进行投诉。
三、投诉时的注意事项
提供准确信息：
- 在投诉时，请务必提供饭店的具体位置、噪音产生的时间段等准确信息，以便相关部门能迅速准确地找到问题源头。
保持冷静合法：
- 在投诉过程中，请保持冷静和理智，避免与饭店经营者发生冲突。
- 以合理合法的方式维护自身权益，不要采取过激行为。
综上所述，针对饭点噪音扰民的问题，您可以通过向环保部门、城管部门、公安部门或12345市民服务热线进行举报和投诉。在投诉前，请务必收集好证据并尝试与饭店经营者进行协商。如果协商无果，再及时通过上述途径进行投诉，并确保提供准确的信息和保持冷静合法的态度。