起诉后如果不交受理费，会产生以下后果：

1. 法院按撤诉处理：根据《诉讼费用交纳办法》，原告在接到人民法院交纳诉讼费用通知次日起7日内需预交案件受理费。若逾期未交，又未提出司法救助申请，或申请未获批准，在人民法院指定期限内仍未交纳的，法院将按撤诉处理。这意味着起诉行为视为未发生，案件将不再继续审理，已预交的受理费在裁定按撤诉处理后会予以退还，但可能因当事人自身原因导致诉讼程序终止而不全额退还。

2. 影响诉讼权利和利益：不缴纳受理费会影响当事人的诉讼权利和利益。例如，若后续再次起诉同一事由，法院可能会要求当事人先补缴之前未交的受理费，或者面临其他限制。

3. 可能面临强制措施：在某些情况下，如果当事人拒不缴纳受理费，法院有权采取一系列强制措施，如限制高消费、查封财产等，以迫使其缴费。

综上所述，起诉后不交受理费的后果是严重的，不仅会导致案件被按撤诉处理，还可能影响当事人的诉讼权利和利益，甚至面临法院的强制措施。因此，当事人在起诉后应及时缴纳受理费，以确保诉讼程序的顺利进行。如果有任何疑问或困难，应及时向法院咨询并寻求帮助。