酒驾开车致人死亡，一起吃饭的人是否有责任，需要根据具体情况来判断。以下是几种可能的情况及其责任分析：

1. 需担责的情况：

   • 强迫性劝酒：如果一起吃饭的人明知道对方身体不适不能喝酒，还一直劝酒，导致对方酒驾并发生事故，那么劝酒者可能要承担责任。
   • 未安全护送：在对方已经喝得酩酊大醉、意识不清醒的情况下，一起吃饭的人没有将其安全送回家，而是任由其独自离开并驾车，如果发生事故，则未护送者可能要承担责任。
   • 未进行劝阻：看到对方酒后要驾车，却没有进行有效劝阻，从而引发了事故，未劝阻者也可能要承担责任。

2. 无需担责的情况：

   • 如果只是正常地同桌饮酒，没有出现上述的过错行为，通常是不需要承担责任的。

在这类案件中，需要全面考虑各方的行为和死亡结果之间是否存在因果关系。如果存在过错，一起喝酒的人可能要承担相应的民事赔偿责任。如果过错情节严重，符合刑事犯罪的构成条件，还可能会被追究刑事责任，如构成过失致人死亡罪等。

例如，有这样一个案例：小朱、小李、小胡一同聚餐喝酒。小朱酒量不佳，小李却不断强迫小朱喝酒，小胡也未劝阻。散席时，小朱已明显醉酒、意识不清，小李和小胡却未将其安全护送回家。之后，小朱独自驾车回家途中发生事故死亡。在这个案例中，小李存在强迫性劝酒行为，且在小朱醉酒后未安全护送，有明显过错；小胡虽未劝酒，但在小李劝酒时未劝阻，且未护送小朱，也存在一定过错。他们的过错行为与小朱死亡结果存在因果关系，所以小李和小胡可能要承担相应的民事赔偿责任。

综上所述，酒驾开车致人死亡，一起吃饭的人是否有责任，关键在于他们是否存在过错行为，以及这些行为与死亡结果之间是否存在因果关系。如果存在过错且因果关系成立，则可能需要承担责任。因此，在聚餐时，大家应该相互提醒不要酒驾，确保安全回家。