邮政银行是可以跨省办理业务的。根据我所了解的信息，邮政银行支持全国性的银行卡服务，这意味着您可以在全国任一网点办理借记卡的换卡、补卡等业务（但请注意，区域性的卡只能在省内任一网点办理）。在办理时，您需要出示有效身份证件，并凭密码进行办理。此外，邮政银行也提供异地银行账户开立、功能升降级、销户等服务，旨在减少个人客户因异地学习、工作、生活等原因新开立银行账户的不便。

为了确保能够顺利办理业务，建议您在前往异地网点之前，先通过邮政银行的官方网站、客服热线或手机银行等渠道了解具体的业务办理流程、所需材料以及可能产生的费用。同时，也请注意核对网点的营业时间，以免因网点休息而耽误您的业务办理。

总的来说，邮政银行跨省办理业务是可行的，但具体办理情况可能因地区、业务类型等因素而有所不同。因此，在办理前做好充分的了解和准备是非常重要的。