是的，车船税不买会产生滞纳金。

根据《中华人民共和国车船税法》的相关规定，车船税的缴纳是具有法定性和强制性的。若纳税人未能在规定期限内完成车船税的缴纳，税务机关将责令其限期补缴，并从滞纳税款之日起，按日加收滞纳税款万分之五的滞纳金。这意味着，如果车主未按时缴纳车船税，不仅需要补缴税款，还需要额外支付因滞后缴纳而产生的滞纳金。

因此，我建议车主们应按时、足额地缴纳车船税，以避免不必要的法律后果和经济损失。如有任何关于车船税缴纳的问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答和建议。