面对钱到期不给的情况，首先应当尝试与欠款人进行友好协商，明确表达你的诉求，并尝试给予一定的宽限期。如果协商无果，那么就需要采取更为正式和法律化的手段来维护自己的权益了。

以下是一些具体的步骤和建议：

1. 收集并保管好证据：

   • 确保你拥有能够证明借贷关系存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。
   • 这些证据在后续的法律程序中至关重要，因此务必妥善保管，避免遗失或损坏。

2. 明确管辖法院：

   • 根据法律规定，通常可以选择被告住所地或合同履行地法院提起诉讼。
   • 如果借款合同中对履行地有约定，则从其约定；没有约定或约定不明的，接受货币一方所在地（即债权人所在地）法院也可能有管辖权。

3. 撰写起诉状并提起诉讼：

   • 起诉状应包含原被告信息、诉讼请求（如要求被告偿还欠款本金、利息等）、事实与理由。
   • 前往有管辖权的法院立案，提交起诉状和证据材料。
   • 法院经审查符合立案条件的，会予以受理，并通知缴纳诉讼费。

4. 参与庭审并等待判决：

   • 法院会安排开庭时间并送达传票。
   • 在庭审中，双方需进行陈述、举证、质证和辩论。
   • 法院根据审理情况作出判决。

5. 申请强制执行：

   • 如果判决生效后，欠款人仍不还款，可以在规定时间内申请强制执行。
   • 法院会动用各种手段来保障你的合法权益，如查询、冻结、划拨欠款人的财产。

6. 注意诉讼时效：

   • 根据《民法典》规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
   • 因此，务必在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会影响自己的权益。

7. 考虑违约金和利息：

   • 如果借款合同中约定了违约金或利息，且欠款人未按期偿还，你可以一并要求偿还违约金或利息。
   • 但需注意，违约金的金额应与实际损失相符，过高或过低的违约金可能不会被法院支持。

在整个过程中，务必保持冷静和理性，遵循法律程序，逐步维护自己的权益。同时，也要做好心理准备，因为法律程序可能需要一定的时间和费用。但请相信，只要坚持下去，你一定能够追回属于自己的钱款。