贷款买的房子，接房子的时候不可以先不办房产证。以下是对这一结论的详细解释：
产权确认：房产证是房屋产权的重要法律凭证，它证明了房屋的所有权归属。对于贷款购买的房子，虽然银行或金融机构可能持有房屋的抵押权，但购房者仍然需要办理房产证来确认自己的产权。
法律保障：拥有房产证意味着购房者在法律上拥有了房屋的所有权，可以依法对房屋进行占有、使用、收益和处分。如果没有房产证，购房者的权益将无法得到充分的法律保障，可能会面临房屋被他人侵占、无法出租或出售等风险。
贷款要求：在贷款购房的过程中，银行或金融机构通常会要求购房者提供房产证作为抵押物。如果购房者没有办理房产证，将无法满足银行的贷款要求，可能会导致贷款无法发放或被迫提前还款。
后续事务处理：办理房产证也是后续处理房屋相关事务的基础。例如，如果购房者需要办理房屋过户、继承、赠与等手续，都需要提供房产证作为必要的法律文件。
因此，对于贷款购买的房子，购房者应该在接房时及时办理房产证，以确保自己的权益得到充分的法律保障。如果有任何关于房产证办理的问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答和建议。