集体企业职工大会的召开程序需要遵循一定的步骤和原则，以确保会议的合法性、有序性和民主性。以下是详细的召开程序：

一、前期准备

1. 建立制度：

   • 根据《企业民主管理规定》等相关文件，企业应建立以职工代表大会为基本形式的民主管理制度。

2. 确定组织形式：

   • 明确职工大会或职工代表大会作为职工行使民主管理权力的机构。

3. 确定职工代表大会届期：

   • 根据本单位实际情况确定职工代表大会的届期，通常为三年或五年。

4. 开展筹备工作：

   • 组织选举职工代表，确定代表构成和比例，分配选区名额，并进行选举。
   • 成立职工代表资格审查委员会，确认职工代表资格。
   • 组成代表团（组）并选出代表团（组）长。
   • 邀请列席代表，并设立职工代表大会专门机构。
   • 征集职工代表提案，确定职工代表大会议题。

二、会议召开

1. 预备会议：

   • 由企业工会委员会主持召开预备会议，全体职工代表参加。
   • 对召开本次职工代表大会需要确认的事项履行民主程序，确保正式会议合法、有效。
   • 设立主席团（根据实际情况确定是否设立），并表决通过大会日程、议程和执行主席等。

2. 正式会议：

   • 宣布开会，向职工代表大会作各项报告。
   • 进行民主评议，分组讨论并发言。
   • 主席团会议根据讨论情况进行决策。
   • 进行选举和表决，对重要事项进行投票。
   • 致闭幕词，宣布大会结束。

三、会后工作

1. 公示审议通过事项和决议：

   • 将会议审议通过的事项和决议进行公示，确保职工知晓。

2. 报告同级党组织、上一级工会：

   • 将会议情况、决议及执行情况报告给同级党组织和上一级工会。

3. 职工代表大会质量评估：

   • 对会议的质量进行评估，总结经验教训，为下次会议提供参考。

4. 整理归档会议材料：

   • 将会议材料整理归档，包括会议记录、决议、提案等。

5. 临时职工代表大会：

   • 如遇重大事项，可根据需要召开临时职工代表大会。

6. 职工代表巡视检查：

   • 组织职工代表对会议决议、决定贯彻落实情况进行巡视检查，确保决议得到有效执行。

综上所述，集体企业职工大会的召开程序包括前期准备、会议召开和会后工作三个阶段。每个阶段都有具体的步骤和要求，需要严格按照规定进行，以确保会议的民主性、合法性和有效性。