陪审员是在司法审判过程中，与职业法官一起参与案件审理的非职业审判人员。他们主要负责在法庭上听取案件事实、证据，并与职业法官一起对案件进行评议，形成最终的判决或裁定。陪审员制度的设立，旨在让公众更直接地参与司法，增强司法的透明度和公信力。

关于陪审员开庭一次多少钱的问题，这并不是一个固定的数额，也不是陪审员参与审判的主要动机。陪审员参与审判是履行公民义务的一种表现，他们并不因此获得固定的报酬。在实际操作中，陪审员可能会因参与审判而获得一些补助或津贴，但这并不是他们参与审判的主要目的。具体的补助或津贴标准，通常由各地的司法行政机关或法院根据当地的经济情况和实际情况进行制定。

总的来说，陪审员是司法审判中的重要角色，他们与职业法官一起共同维护司法的公正和权威。而关于陪审员的报酬或补助问题，则应根据当地的具体情况进行了解和确定。如果你对陪审员制度或其他司法问题有更多疑问，可以直接向我咨询。