营业外收入是指企业发生的与其日常活动无直接关系的各项利得，主要包括非流动资产处置利得、非货币性资产交换利得、债务重组利得、政府补助、盘盈利得、捐赠利得等。针对您提出的“营业外收入科目怎么做”的问题，以下是一些详细的账务处理步骤：

一、非流动资产处置利得

1. 企业转让固定资产时：

   • 首先，需要结转固定资产的原值和已提的累计折旧额。具体操作为：借记“固定资产清理”和“累计折旧”科目，贷记“固定资产”科目。
   • 收到双方协议价款时：借记“银行存款”科目，贷记“固定资产清理”科目。
   • 最后，结转清理损益。若转出价款高于固定资产账面净值，则借记“固定资产清理”科目，贷记“营业外收入——处置非流动资产利得”科目。

2. 企业处置无形资产时：

   • 按实际收到的金额，借记“银行存款”等科目。
   • 按已计提的累计摊销，借记“累计摊销”科目。
   • 按应支付的相关税费及其他费用，贷记“应交税费”、“银行存款”等科目。
   • 按其账面余额，贷记“无形资产”科目。
   • 按其贷方差额，贷记“营业外收入——处置非流动资产利得”科目。若已计提减值准备，还应同时结转减值准备。

二、政府补助利得

政府补助分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。

1. 与资产相关的政府补助：

   • 收到补助时，可能先借记“银行存款”，贷记“递延收益”科目。
   • 随后，在资产使用寿命内或相关项目期内，按照合理、系统的方法分配递延收益，贷记“营业外收入——政府补助利得”科目。

2. 与收益相关的政府补助：

   • 收到补助时，直接借记“银行存款”等科目，贷记“营业外收入——政府补助利得”科目。

三、其他营业外收入

对于盘盈利得、捐赠利得等其他类型的营业外收入，根据具体情况进行账务处理。一般地，当确认这些利得时，应借记相关科目（如“库存现金”、“待处理财产损溢”等），贷记“营业外收入”科目。

综上所述，营业外收入的账务处理需要根据具体业务类型进行。在处理时，应确保遵循相关会计准则和法规，确保账务处理的准确性和合规性。如果您在实际操作中遇到具体问题或困难，建议咨询专业会计师或财务顾问以获取更具体的指导。