辞职后，五险一金中的养老金一般是不能直接取出来的。根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，参加基本养老保险的个人，在达到法定退休年龄时累计缴费满十五年的，可以按月领取基本养老金。基本养老保险个人账户是不得提前支取的，记账利率不得低于银行定期存款利率，并且免征利息税。

不过，也有一些特殊情况是可以一次性支付个人养老保险账户储存额的。比如，参加职工基本养老保险的个人达到法定退休年龄时，如果累计缴费不足十五年，可以选择一次性领取个人账户储存额。另外，如果丧失中华人民共和国国籍，或者参加社会保险的外国人在达到规定的领取养老金年龄前离境，并书面申请终止社会保险关系的，也可以将其社会保险个人账户储存额一次性支付给本人。但这些情况都需要符合特定的条件和规定。

对于公积金部分，如果您与单位解除或终止劳动关系后，个人住房公积金账户封存满六个月（含）以上，且在本市未再就业，那么您是可以申请提取住房公积金账户内的所有余额的，同时会注销您的住房公积金账户。提取方式可以通过微信端或柜面进行办理。

总的来说，辞职后五险一金的养老金一般不能直接取出来，需要符合特定的条件和规定才能领取或一次性支付。而公积金部分在满足一定条件下是可以提取的。希望这些信息能对您有所帮助。