结论前置：跨境电商并不完全免增值税，其增值税的缴纳情况需根据具体的服务类型、交易模式以及相关政策规定来确定。
一、特定跨境应税行为免征增值税
根据相关政策规定，以下跨境应税行为可以免征增值税：
工程项目在境外的建筑服务：如果工程总承包方和分包方为施工地点在境外的工程项目提供的建筑服务，或在境外提供的建筑服务，且不属于必须境内完成的情形，则免征增值税。
存储地点在境外的仓储服务：若标的物在境外使用的有形动产租赁服务，或存储地点在境外的仓储服务，同样免征增值税。
完全在境外消费的服务：这包括电信服务（如国际通信服务）、知识产权服务（如专利、商标的境外使用许可）、物流辅助服务（如境外港口的装卸搬运服务）等，只要这些服务的实际接受方为境外单位或个人，且完全在境外消费，即可免征增值税。
为出口货物提供的邮政服务、收派服务、保险服务：这些服务若为出口货物提供，也可免征增值税，但“出口货物”需满足相关条件，如已报关离境等。
此外，还有一些其他特定情形，如向境外单位销售的广告投放地在境外的广告服务、为境外单位之间的货币资金融通及其他金融业务提供的直接收费金融服务等，也可能享受免征增值税的待遇。
二、非免税的跨境应税行为
虽然上述服务可以免征增值税，但跨境电商中的其他应税行为，如一般货物贸易进出口、境内向境外提供的服务等，通常需要按照相关规定缴纳增值税。因此，跨境电商在经营过程中应密切关注相关政策规定，确保合规纳税。
三、总结与建议
综上所述，跨境电商并不完全免增值税，其增值税的缴纳情况需根据具体的服务类型、交易模式以及相关政策规定来确定。建议跨境电商企业在经营过程中密切关注税收政策的变化，合理规划税务成本，以降低运营风险并提高盈利能力。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。