食品包装无条形码并不直接等同于该食品是假货。条形码主要是用于商品管理和结算的便捷工具，它的缺失并不能直接反映商品的真伪。以下是对此问题的详细分析：

1. 条形码的作用与意义：

   • 条形码是一种编码方式，用于标识商品信息，便于超市、物流等环节进行快速识别和结算。
   • 它并不是判断商品真伪的唯一或决定性标准。

2. 食品真伪的判断依据：

   • 食品的真伪通常需要通过更全面的信息来判断，如品牌、包装、生产日期、保质期、防伪标识、官方渠道购买凭证等。
   • 某些品牌或高端产品可能会采用特殊的防伪措施，如防伪标签、二维码等，这些可以作为判断真伪的辅助手段。

3. 条形码缺失的可能原因：

   • 条形码可能因包装损坏、印刷错误或生产过程中的疏忽而缺失。
   • 某些小规模生产或手工制作的食品可能不使用条形码。
   • 进口食品可能因国际条码标准不同或未在国内注册条码而缺失。

4. 法律建议：

   • 如果你对食品的真伪有疑虑，建议通过正规渠道购买，并保留好购买凭证。
   • 在购买时，可以关注食品的品牌、包装、生产日期、保质期等信息，以及是否有防伪标识。
   • 如果发现购买的食品存在质量问题或疑似假货，可以向相关部门举报，并寻求法律帮助。

综上所述，食品包装无条形码并不直接等同于该食品是假货。在判断食品真伪时，应综合考虑多种因素，并通过正规渠道购买以确保食品安全和质量。如果你有任何关于食品真伪或法律问题的疑问，可以直接向我咨询。