如果被酒店诬陷，你可以通过以下途径进行投诉和维权：

首先，明确结论：被酒店诬陷时，你可以向酒店管理层投诉，要求他们澄清事实并道歉；如果酒店不予理睬或处理不当，你可以向消费者协会、市场监管部门或旅游主管部门投诉；同时，如果诬陷行为严重损害了你的名誉权等人格权，你还可以向法院提起民事诉讼，要求酒店承担侵权责任。

接下来，详细分析：

1. 向酒店管理层投诉：

   • 当你被酒店诬陷时，首先尝试与酒店管理层进行沟通，说明情况并要求他们调查事实真相。
   • 如果酒店管理层认可你的说法并愿意纠正错误，他们可能会公开澄清事实、向你道歉，并采取相应措施防止类似事件再次发生。

2. 向消费者协会投诉：

   • 如果酒店管理层不予理睬或处理结果不满意，你可以向当地的消费者协会投诉。
   • 消费者协会会受理你的投诉，并进行调查。如果调查发现酒店确实存在诬陷行为，他们会向酒店提出整改建议，并可能公开曝光该事件。

3. 向市场监管部门或旅游主管部门投诉：

   • 你还可以向当地的市场监管部门或旅游主管部门投诉酒店的诬陷行为。
   • 这些部门会对酒店的经营行为进行监管，并会对你的投诉进行调查处理。如果酒店被查实存在违规行为，他们可能会受到相应的行政处罚。

4. 提起民事诉讼：

   • 如果酒店的诬陷行为严重损害了你的名誉权、隐私权等人格权，你可以向法院提起民事诉讼。
   • 在诉讼中，你需要提供充分的证据证明酒店的诬陷行为以及由此给你造成的损害。如果法院认定酒店构成侵权，他们会判决酒店承担相应的侵权责任，包括赔偿损失、消除影响、恢复名誉等。

最后，给出建议：

• 在投诉和维权过程中，务必保持冷静和理性，避免与酒店发生不必要的冲突。
• 保留好相关证据，如聊天记录、录音、视频等，以便在需要时提供证明。
• 如果遇到法律难题或需要专业帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。