遇到被撞的人讹人时，你应当保持冷静和理智，按照以下步骤处理：

一、保留现场证据

1. 在确保自身安全的前提下，迅速查看周围是否有目击者，并及时请他们作证，说明事故的真实情况。
2. 利用手机、相机等设备记录下现场的状况，包括车辆的位置、碰撞的痕迹、道路状况以及任何可能证明事故经过的细节。这些照片或视频在后续处理中会起到至关重要的作用。

二、及时报警

1. 尽快联系交通警察前来处理事故。交通警察具备专业的知识和经验，他们会对现场进行勘查，了解事故的经过，这是公正判断事故责任的基础。
2. 在交警到来之前，不要随意移动车辆或破坏现场，以免影响事故责任的判断。同时，也不要轻易承认任何超出实际情况的责任。

三、与对方沟通

1. 在与被撞者沟通的过程中，保持礼貌和专业的态度，避免与对方发生激烈的争吵或冲突。
2. 如果被撞者提出不合理的赔偿要求，你可以委婉地向其解释法律的规定和事故的责任划分，以理服人。尽量通过协商的方式解决纠纷。

四、寻求法律援助

1. 如果双方无法达成一致意见，或者对方坚持讹诈，你可以考虑寻求法律援助。咨询专业律师，了解你的权益和可能的法律途径。
2. 在必要时，通过民事诉讼的方式解决纠纷。在诉讼过程中，提供充分的证据，如现场照片、证人证言、交警的事故认定书等，以维护自己的合法权益。

五、注意事项

1. 在整个处理过程中，保持冷静和理智至关重要。不要被对方的情绪或言辞所左右，要坚守自己的立场和原则。
2. 同时，也要关注自己的安全和健康。如果事故导致你受伤或感到不适，及时就医并保留相关医疗记录作为证据。

总之，面对被撞人讹人的情况，我们要沉着应对，依靠法律的手段来解决问题。通过保留现场证据、及时报警、与对方沟通以及寻求法律援助等步骤，我们可以有效地维护自己的合法权益，避免陷入不必要的麻烦和损失。