虚开发票是一种严重违反税收法规和发票管理规定的行为，对于虚开发票金额过千万的情况，我国法律从行政和刑事两方面都做出了明确的规定和处理措施。
一、行政责任
根据《中华人民共和国发票管理办法》及相关规定，虚开发票将面临以下行政处罚：
没收违法所得：对于因虚开发票而获得的非法收入，税务机关将全部予以没收。
罚款：虚开发票金额过千万，属于情节特别严重的情况。根据规定，将处以高额罚款，具体数额由税务机关根据虚开金额的多少、情节的严重程度以及纳税人的配合态度等因素综合决定，但通常会在罚款幅度的上限进行处罚。
二、刑事责任
虚开发票金额过千万，很可能触犯刑法，构成犯罪。此时，纳税人不仅将面临税务机关的行政处罚，还可能被追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能触犯的罪名及相应的法律责任如下：
虚开增值税专用发票、用于骗取出口退税、抵扣税款发票罪：将受到严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。具体刑罚将根据虚开的税款数额、情节严重程度等因素综合判断。
虚开发票罪：如果虚开的是除增值税专用发票以外的其他发票，且情节严重，同样将受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者管制以及罚金等。
三、后续处理建议
及时咨询专业律师或税务机关：如果不幸涉及虚开发票的问题，应该及时咨询专业律师或者税务机关的意见，了解自己的法律责任和后果。
积极配合调查和处理工作：在接到税务机关或司法机关的调查通知后，应积极配合调查工作，提供相关资料和证据，以减轻可能的法律责任。
加强内部管理和监督：对于企业和单位来说，应该加强内部管理和监督，建立健全的发票管理制度和内部控制机制，防止类似问题的再次发生。
综上所述，虚开发票是一种严重的违法犯罪行为，将受到法律和社会的严厉打击。为了避免因此带来的法律风险和经济损失，纳税人应该严格遵守税收法规和发票管理规定，确保开具的发票真实、合法、有效。同时，社会各界也应加强监督，共同维护良好的税收秩序和市场环境。