酒驾处罚后开车，电子眼本身不会直接查处酒驾或驾驶证状态，但可能通过抓拍其他交通违法行为间接发现，且交警部门有多种手段进行监控和处罚。

详细分析如下：

1. 电子眼的功能：

   • 电子眼主要用于抓拍车辆的交通违法行为，如超速、闯红灯、违规变道等，并记录相关信息。
   • 它并不具备直接识别驾驶员是否酒驾或驾驶证是否被暂扣、吊销的能力。

2. 电子眼如何间接发现：

   • 当车辆因交通违法行为被电子眼抓拍后，交警部门在处理这些记录时，会核对车辆和驾驶员的相关信息。
   • 在这个过程中，有可能发现驾驶员处于酒驾处罚后仍在开车的情况。

3. 交警部门的其他监控手段：

   • 交警会通过路面巡逻、设卡检查等方式直接查处酒驾和无证驾驶行为。
   • 一旦发现酒驾处罚后开车，将依法对驾驶员进行严厉处罚，包括罚款、拘留等。

4. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》，未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的，属于无证驾驶，将处以罚款，并可能并处拘留。
   • 如果因为无证驾驶引发了交通事故，驾驶人还将承担相应的民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任。

因此，我强烈建议驾驶人在酒驾处罚后，严格遵守交通法规，不得驾车行驶。只有等到处罚期满并重新取得驾驶资格后，才能合法地驾车行驶。这样可以避免不必要的法律风险和安全隐患。