对于“隐私隐瞒犯罪要什么证据才能定罪”的问题，首先我们要明确的是，隐私隐瞒犯罪通常指的是掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。要定罪此罪，需要多方面的证据来支撑。以下是详细分析：

1. 证明上游犯罪成立的证据：

   • 需有证据证实存在他人实施了犯罪行为，且该犯罪行为所产生的财物或收益，正是被掩饰、隐瞒的对象。这些证据可以是上游犯罪的判决书、立案决定书、犯罪嫌疑人的供述等，用以确定上游犯罪事实的存在及性质。

2. 证明掩饰、隐瞒行为的证据：

   • 包括证明行为人明知是犯罪所得或其收益而实施窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的证据。例如，交易记录可以证明存在财物的转移过程；证人证言可以证实行为人实施了相关掩饰、隐瞒行为；视听资料，如监控视频，可以显示行为人接收或转移特定财物等。

3. 证明行为人主观明知的证据：

   • 这可以通过行为人的认知能力、交易方式、交易价格等综合判断。例如，明显低于市场价格收购物品，结合行为人的阅历等因素，可推断其明知该物品来源可能非法。

4. 其他相关证据：

   • 物证方面，要收集能够证明存在掩饰、隐瞒行为指向的财物，如赃物本身、运输赃物的工具等。
   • 书证包含交易记录、账目、合同等，这些文件能反映财物的流转情况，是否存在异常交易。
   • 犯罪嫌疑人、被告人的供述和辩解也很关键，他们对自身行为的解释可与其他证据相互印证或进行矛盾分析。

综上所述，要定罪隐饰隐瞒犯罪，需要上述多方面的证据形成完整的证据链条，且证据必须确实、充分，能够排除合理怀疑。只有这样，才能对掩饰、隐瞒犯罪行为进行定罪。如果你或你身边的人面临此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。