关于返佣应该开具什么项目发票的问题，我们可以从以下几个方面来详细解答：

1. 返佣的性质：

   • 返佣，通常指的是在商业活动中，为了促进交易或鼓励某种行为而给予的一种奖励或回报，它实质上是一种劳务或服务费用。

2. 发票开具的原则：

   • 发票的开具应当遵循真实、合法、有效的原则，反映实际发生的交易内容。
   • 发票上的项目名称应当与提供的服务或商品相符。

3. 返佣发票的具体项目：

   • 基于返佣的性质，开具发票时，项目名称可以写为“服务费”、“劳务费”或“返佣费”等，具体名称需根据双方合同或实际业务内容来确定。
   • 如果返佣是与特定商品销售相关的，也可以考虑在发票上注明与商品销售相关的服务项目，如“商品销售返佣”等。

4. 注意事项：

   • 确保发票内容真实、准确，与实际业务相符，避免虚开发票。
   • 遵守相关税收法规，确保发票的合法性。
   • 如果对具体开具项目有疑问，建议咨询当地税务部门或专业税务顾问。

综上所述，返佣发票的具体项目应根据返佣的性质和实际业务内容来确定，一般可以选择“服务费”、“劳务费”或“返佣费”等作为发票项目。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。