酒店用身份证登记是会留底的。

在我国，酒店等住宿场所按照相关法律法规的规定，需要对入住的客人进行身份验证，并登记相关信息。这一过程通常包括查验客人的身份证件，并将其信息录入酒店的住宿登记系统。这些信息会作为酒店的住宿记录被保存下来，以便后续的管理和查询。

具体来说，当客人入住酒店时，酒店前台工作人员会要求客人出示身份证件，并核对身份证件上的信息是否与本人相符。确认无误后，工作人员会将客人的姓名、身份证号码、入住日期、退房日期等信息录入酒店的住宿登记系统。这些信息一旦录入，就会作为酒店的住宿记录被长期保存。

因此，酒店用身份证登记是会留底的，这也是酒店行业遵守相关法律法规、保障客人安全和维护社会秩序的重要举措。如果你对此有任何疑问或担忧，可以向酒店工作人员咨询或向相关部门了解具体的法律法规和政策要求。