酒驾开车被抓住，一般情况下手机不会被扣留。下面是详细的分析：
法律未规定没收手机：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，饮酒后驾驶机动车的处罚措施中，并未提及没收手机。这意味着，酒驾本身并不会直接导致手机被扣留。
手机是个人财产：
- 手机作为个人合法财产，受法律保护。除非涉及违法犯罪行为，且手机作为证据或作案工具被依法扣押，否则不应被随意没收。在酒驾案件中，手机通常不是直接的作案工具，因此不会被扣留。
执法目的与手段：
- 交警在查处酒驾时，主要目的是维护道路交通安全，打击酒后驾驶行为。没收手机与这一执法目的无直接关联，且可能引发不必要的争议和纠纷。因此，交警在执法过程中，通常不会选择没收手机作为处罚措施。
然而，也需要注意特殊情况：
- 如果酒驾者涉嫌其他违法犯罪行为（如使用手机进行诈骗、传播淫秽物品等），且手机作为相关证据或作案工具，那么手机可能会被依法扣押。但这与酒驾行为本身无关，而是基于其他违法犯罪事实的调查需要。
综上所述，酒驾开车被抓住后，手机一般不会被扣留。但如果涉及其他违法犯罪行为，且手机作为证据或作案工具，则可能会被依法扣押。如果你还有其他法律问题或疑问，可以直接向我咨询。