酒驾被抓时，手机是否会被收缴取决于具体情况，但通常情况下，手机会被暂时收缴并由相关部门统一保管。以下是对这一问题的详细分析：

1. 一般情况下的处理：

   • 在处理酒驾案件时，交警部门的主要任务是调查、检测和处理酒驾违法行为。他们通常会使用呼气式酒精检测仪进行初步检测，并在必要时进行血液酒精含量检测。
   • 手机作为个人日常通讯工具，并不直接属于与酒驾违法行为相关的证据物品。因此，按照常规执法程序，交警部门不会将手机作为扣押对象。
   • 然而，为了维护拘留所的秩序、保障被拘留人员的安全以及避免对案件调查产生干扰，手机通常会被视为非生活必需品，在酒驾拘留期间被收缴并统一保管。这是基于《拘留所条例》第十一条的规定，该条例要求拘留所对被拘留人的人身和携带的物品进行检查，并登记保管非生活必需品及现金。

2. 特殊情况下的处理：

   • 如果当事人在酒驾现场有妨碍执法的行为，或者使用手机实施了其他违法犯罪行为（如利用手机拍摄并传播不实信息、威胁执法人员等），警方可能会依法对手机采取扣押等措施。
   • 如果手机中存有与酒驾案件相关的重要证据，如记录酒驾过程的视频、短信或通话记录等，执法机关也可能会依法扣留手机或提取相关数据，以作为调查相关违法犯罪行为的证据。但这种情况下的扣留并非常规的“没收”，而是基于法律程序和调查需要采取的临时措施。

3. 手机被收缴后的处理：

   • 当被拘留人拘留期满并被释放时，他们可以在办理完相关手续后取回其被保管的手机。这一流程确保了被拘留人合法财产的权益得到保护。

4. 法律建议：

   • 酒驾是一种严重的违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还会受到法律的严厉制裁。因此，我强烈建议所有驾驶者严格遵守交通法规，坚决杜绝酒后驾车的行为。
   • 如果您或您身边的人因酒驾被抓并面临手机被收缴的情况，不必过于担心。在大多数情况下，这只是出于法律和管理上的必要考虑，手机会在拘留期满后归还。但如果您认为手机被不当收缴或存在其他法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

综上所述，酒驾被抓时手机是否会被收缴取决于具体情况，但通常情况下会被暂时收缴并统一保管。为了维护自身权益和遵守法律法规，请务必严格遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为。