关于营运车辆事故扣车的最多天数，这通常取决于事故的复杂程度以及检验、鉴定的需求。根据《道路交通事故处理程序规定》及相关实践，我可以给出以下详细解答：

一般情况下，营运车辆因交通事故被扣押的最多天数通常不超过60天。具体分解如下：

1. 检验、鉴定阶段：

   • 交管部门在事故发生后，为了收集证据，会扣留事故车辆及行驶证，并开具行政强制措施凭证。
   • 检验和鉴定的期限通常不能超过30天。这是为了对车辆进行技术检验，确定事故原因等。
   • 如果遇到需要延期的情况，经过批准之后还可以再延长30天。这样，检验、鉴定阶段的最长期限就是60天。

2. 特殊情况：

   • 如果存在特殊情况需要延长扣押期限，必须经过上一级交管部门批准，并且需要书面告知当事人。
   • 特殊情况可能包括案件特别复杂、需要进一步调查取证等。

3. 通知与领取：

   • 检验、鉴定结论确定之日起五日内，公安机关交通管理部门应当通知当事人领取扣留的事故车辆、机动车行驶证以及扣押的物品。
   • 如果当事人逾期未领取，并且经过公告3个月仍然不领取车辆，交管部门有权依法对扣留的车辆进行处理。

4. 费用承担：

   • 因扣留车辆发生的费用，由作出决定的公安机关交通管理部门承担。
   • 但如果公安机关交通管理部门已经通知当事人领取，当事人逾期未领取产生的停车费用，则由当事人自行承担。

综上所述，营运车辆因交通事故被扣押的最多天数通常不超过60天，但这一期限可能会因案件的复杂程度、检验鉴定的需求以及特殊情况而有所延长。如果您在具体案件中遇到了扣车问题，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。