营业执照上的店面名称应当与店铺名保持一致。以下是对此结论的详细解释：

1. 法律规定：根据《企业名称登记管理规定》等相关法律法规，企业的名称应当与其实际经营的业务、场所等相符合，不得存在误导性或虚假宣传。因此，营业执照上登记的店面名称，理应反映店铺的实际名称，以确保消费者能够准确识别并避免混淆。

2. 商业诚信：店面名称与营业执照上的名称一致，是商业诚信的体现。如果两者不一致，可能会引发消费者对店铺真实性的质疑，进而影响店铺的声誉和信誉。

3. 监管要求：在工商监管、税务申报、消费者权益保护等多个方面，相关部门都会要求店铺提供的营业执照与实际经营情况相符。店面名称与营业执照名称不一致，可能会给店铺带来不必要的监管风险和法律纠纷。

4. 实际操作：在实际经营过程中，店铺名与营业执照上的店面名称保持一致，也有助于避免在合同签订、发票开具、广告宣传等环节出现不必要的麻烦和误解。

综上所述，为了确保店铺的合法经营、维护商业诚信、避免监管风险和法律纠纷，以及便于实际操作，营业执照上的店面名称应当与店铺名保持一致。如有任何关于此问题的进一步疑问或需要其他法律咨询，请直接向我提问。