关于订房返现后如何开具发票的问题，这主要取决于返现的具体性质以及酒店或订房平台的财务规定。一般来说，订房返现属于销售返利的一种，其发票开具方式可能因具体情况而异。以下是一些建议，希望能为您提供帮助：

首先，您需要明确返现的性质。如果返现是酒店或订房平台作为促销活动的一部分，直接返还给您的现金或优惠券，并且这部分返现并未在原始发票金额中体现，那么您可能无法就返现部分单独开具发票。因为发票通常用于记录实际的交易金额，而返现是交易后的优惠行为，不属于交易本身的一部分。

然而，如果返现是以某种形式的服务费、折扣或佣金返还给您的，并且这部分金额在原始交易中已经计入发票金额，那么您可以要求酒店或订房平台就这部分金额开具相应的发票或提供发票的修改、补充说明。

另外，如果您是企业用户，并且订房费用需要作为成本或费用进行入账，那么您可能需要与酒店或订房平台协商，看是否可以就返现部分提供正式的财务凭证或收据，以便您进行账务处理。

最后，我建议您在订房时或返现前，与酒店或订房平台的客服人员明确沟通发票开具的相关事宜。他们可以为您提供最准确、最具体的信息和指导，确保您能够按照正确的流程和要求获取所需的发票或财务凭证。

总的来说，订房返现后的发票开具方式需要根据具体情况来确定。通过明确返现的性质和与酒店或订房平台的沟通，您可以更好地了解如何就返现部分进行处理和开具发票。