当您的电摩车被现场扣留时，请保持冷静，并按照以下步骤妥善处理：

一、确认扣车原因及接收处罚通知书

1. 首先，了解电动摩托车被扣留的具体原因。交警在扣车时会出具扣车凭证，上面会详细注明扣车的具体原因，如未悬挂号牌、手续不全、违反交通法规等。
2. 仔细查看扣车凭证，并妥善保管，以便后续处理。如果当场没有收到扣车凭证，可以通过拨打当地交警部门的咨询电话或前往扣车交警大队办公地点，及时了解扣车的详细事由和处理流程。

二、准备相关材料

根据扣车原因，准备相应的材料以证明车辆的合法性及您的身份。这些材料可能包括：

• 合法来源证明：如购买电动摩托车的发票、收据或交易记录等。
• 车辆证件：电动摩托车的行驶证（若已登记上牌）、车辆合格证等。
• 驾驶人证件：身份证、驾驶证（如果驾驶电动摩托车需要相应准驾车型的驾驶证）。

三、接受处理与缴纳罚款

1. 按照扣车凭证上注明的时间和地点，携带准备好的材料，前往交警大队或指定的违法处理窗口接受处理。
2. 在处理过程中，如实回答交警的询问，避免隐瞒或提供虚假信息。
3. 认真听取交警的处罚决定，如有疑问可当场提出，但请保持态度诚恳、语言文明。处罚可能包括罚款、扣分、警告等。
4. 如果处罚决定中有罚款要求，请按照规定的方式和期限缴纳罚款，并保留好缴费凭证。

四、取回电动摩托车

1. 完成所有处罚和手续后，根据交警部门的指示，前往指定的停车场办理取车手续。
2. 可能需要缴纳车辆被扣期间的停车费用，请确保车辆状态符合上路要求。
3. 取车时，仔细检查车辆外观和部件，如有问题及时与停车场管理人员沟通。

五、注意事项与建议

1. 保持冷静与配合：在整个处理过程中，请保持冷静，积极配合交警部门的工作。
2. 加强交通安全意识：为了避免类似情况再次发生，请加强交通安全意识，确保电动摩托车具备合法手续，并严格遵守道路交通安全法律、法规。
3. 对处罚有异议的救济途径：如果您对交警的处罚决定有异议，可以在规定时间内通过合法途径申请行政复议或提起行政诉讼。
4. 预防措施：建议定期了解并更新交通法规知识，确保自己的驾驶行为始终符合法律法规要求。同时，注意车辆的维护与保养，确保车辆性能良好，减少因车辆问题导致的交通违法行为。