汽车驾驶证不可以开摩托车。在我国，驾驶证是根据准驾车型来发放的，不同类型的驾驶证有不同的准驾范围。对于摩托车而言，有专门的驾驶证类别，即D证、E证和F证。

详细来说，D证准予驾驶普通三轮摩托车以及E、F证所准驾的车型；E证准予驾驶普通二轮摩托车以及F证所准驾的车型；F证则准予驾驶轻便摩托车。而常见的汽车驾驶证，如C1、C2等，其准驾范围并不包含摩托车。

如果仅持有汽车驾驶证却驾驶摩托车上路，将被认定为“驾驶与准驾车型不符的机动车”，这是违法的。根据相关交通法规，这种行为将面临以下处罚：

1. 罚款：根据《道路交通安全法》的规定，一般会处以200元以上2000元以下罚款，具体数额可能因地区而异。
2. 扣分：依据相关规定，此类行为一次记9分。若驾驶证累计扣分过多，将被暂扣，并需参加相关学习和考试，合格后才能恢复驾驶资格。
3. 拘留：在某些情况下，可能会并处15日以下拘留。如果多次违法或造成交通事故，还可能面临更严重的法律后果。

此外，即使持有摩托车驾驶证，在驾驶时也需要确保驾驶证在有效期内，摩托车已按照相关规定进行年检，并购买了必要的保险。同时，无论驾驶何种车辆，都应严格遵守交通法规，确保行车安全。

因此，为了合法且安全地驾驶摩托车，建议有意驾驶者申请并取得相应的摩托车驾驶证。如果已持有汽车驾驶证并希望驾驶摩托车，应通过正规渠道增驾相应的摩托车驾驶证。